我希望女兒在9-11嵗期間，得到她這個年齡段所需的營養和健康飲食。我閲讀了很多有關的書籍和論文，以及相關論壇上父母們有關此話題的討論和提供的經驗。基於我所在的環境中所能獲得的食物，總結出下面我準備為女兒每天提供的食譜。

每餐的提供的食物，主要根據人類文明至今所學習和經驗積纍的結果—營養健康飲食餐盤，即每一份健康營養的餐食，都必須包含特定量的蔬菜和水果、蛋白質、乳製品、穀物。

在選擇菜譜的時候，我將合乎營養健康飲食餐盤標準的菜譜讓女兒選擇，然後將她選中的，根據我可以從超市裏購買到的食材，做盡量最少的調整，然後做好給女兒吃，如果她喜歡，就保留下來作爲選中的菜譜。

所以，這是一個非常個人化的菜譜，不過它們是合乎營養健康飲食餐盤標準的。希望你發現它可以幫助你。

下面，我會按一周中的每一天的三餐菜譜來安排此文，比如星期一：早餐、午餐和晚餐，以及零食食譜：

星期一的菜單

早餐: 切片麵包配炒蛋（scrambled eggs）加西紅柿

西式炒蛋做法：

你需要的食材是，一個蛋、1/2大匙（tablespoon）牛奶、以及一茶匙（teaspoon）黃油。

1. 將蛋打入碗中，與牛奶一起攪拌均匀；
2. 在平底鍋中放入黃油；
3. 將準備好的蛋液倒入平底鍋，使用低火翻炒，直到蛋液完全變成固體；

炒蛋做好之後，倒在烤好的切片麵包上。在炒蛋上面散一些鹽和黑胡椒即可；

午餐

晚餐

滷牛肉和青豆、清江菜苗

星期二的菜單

晚餐

滷肉飯和西蘭花、胡羅卜以及花菜

星期三的菜單

晚餐

中式鷄肉炒飯