自从女儿开始与我们吃一样的餐饮以后，我就发现她开始变瘦，不再像以前那样看起来胖乎乎，很健康的样子。我知道的差别是，之前女儿吃的是我按美国儿科学会建议，从美国给她买回来的食物，如专门为幼儿吃的牛肉和鱼，以及水果和蔬菜，因为那时她还不能吃成人的餐桌上食物。一番研究之后，我发现 我们的日常饮食真的是很不健康，下面是我学到的：

每一餐，你给孩子的食物都应该多样化，这包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质，以及乳制品。而每一类食物，都会给孩子提供非常重要的营养，如维他命和矿物质。

美国食品和药品管理局（USDA）最近更新了建议的健康食品，它现在的名字叫Choose My Plate format（我的营养菜盘），它形象地表示了一天中的每一餐中，在理想的情况下，应该包括哪类食物以及它们的份量。如下面的图所示。我们看到，它包括了五类食物，其中一半是蔬菜和水果、1/4是蛋白质、另外1/4是谷物（最好是全谷物）；旁边则是乳制品（如果你想了解更多的信息，请阅读这里）。

• 蔬菜：每天你应该给孩子吃大约225-375克的蔬菜。即240-400（3-5杯-美国计量单位）未煮熟的蔬菜（或色拉-如果你所在的地方能得到未被污染的蔬菜的话），或120克-400克（1.5-2.5杯-美国计量单位）煮熟的蔬菜；
• 水果：每天你应该给孩子吃2-4次水果。即每次吃一个苹果、香蕉或梨，或是120克（1/2杯-美国计量单位）切成片的水果；
• 面包、谷物或通心粉：每天给孩子吃2-3次。即每次一片大约40克的面包、或30克的麦片、或75-120克的大米饭或粥、或60克的面饼、或一个杯蛋糕（大约35克）。尽量给孩子吃全麦的，因为它提供额外的纤维（这里，你可以使用米饭来代替）；
• 蛋白质：每天给孩子吃2-3次煮熟的瘦肉、禽类或者鱼；例如，如果是瘦的红肉的话（牛肉、猪肉、羊肉），差不多每次65克左右；如果是禽类的话，每次80克左右；如果是鱼类的话，每次100克左右；亦或是2个大的鸡蛋（约120克）；170克左右的豆腐；30克左右的坚果（不含盐）；
• 乳制品：每天，你应该给孩子吃2-3次乳制品；例如，每次一杯（美国计量单位，大概237毫升）低脂牛奶或酸奶；或2片大约40克的芝士；
• 水：确保孩子的身体保有足够的水份是非常重要的！很多情况下，口渴与饥饿的感觉是类似的。所以，在一天里，应该确保你的孩子喝了足够多的水，无论她的活动量如何，或是在什么季节里。已经上学的孩子应该带上可以重复添加水的水壶，并在一天中随时随地地喝一点。在美国，很多学校都提供那种在机场常见的可以为水壶添加水的机器；